Fasülye Piyaz

Fasülye Piyaz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru fasülye
• 1 küçük kuru soğan
• 2-3 yaprak marul
• Kırmızı lahana
• Maydanoz
• Dereotu
• Zeytinyağı
• Limon
• Sumak
• Nar ekşisi
• Tuz

Fasülye Piyaz Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geceden ıslatıp beklettiğimiz fasülyeleri haşlıyoruz. Yumuşadıktan sonra süzüp bir kenarda bekletelim.
2. Marul, maydanoz ,soğan ve kırmızı lahanayı ince ince kıyalım üzerine yarım limon sıkalım ve yağını dökelim.
3. Nar ekşisi sumak ve tuzunu atıp güzelce karıştıralım ve fasülyeleri ekleyelim. Afiyet olsun :)