Fasülye Piyazı (Aşırı Pratik Çok Lezzetli)

Fasülye Piyazı (Aşırı Pratik Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yeteri kadar tuz
• 1 adet küp küp doğranmış domates
• 8-9 dal maydanoz
• 1. 5 su bardağı haşlanmış kuru fasülye

Sosu için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz

Fasülye Piyazı (Aşırı Pratik Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım.
2. Tuzla acısı çıkana kadar ovalayalım acısı çıktıktan sonra son kez sumağa bulayıp ovalım.
3. Bir kenarda beklesin.
4. Haşlanmış fasulyeyi derin bir kaba alalım .
5. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve soğanları ekleyelim .
6. Sos için gerekli malzemeleri hazırlayıp üzerine döküp karıştıralım.
7. Tercihen üzerine 1 haşlanmış yumurta koyabilirsiniz.