Fasulye Tava (Videolu)

Fasulye Tava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram taze fasulye
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre karabiberde ekleyebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Fasulye Tava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle taze fasulyelerimize temizleyip yıkıyoruz.
2. Ortadan birer kez bölün, tencereye alıp üzerine geçecek kadar soğuk su ilave ediyoruz.
3. Orta ateşte 20 dakika kadar haşlıyoruz .
4. Daha sonra içerisine uzun uzun kestiğimiz soğanları ilave ediyoruz.
5. 15 dakika kadar daha haşlıyoruz.
6. Daha sonra süzgece alıp suyunu süzüyoruz.Soğuması için bekletiyoruz .
7. İçerisine un, yumurta, tuz ve pulbiberini ekleyip karıştırıyoruz.
8. Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı kızdırıyoruz .
9. Malzememizi tavaya döküp bir spatula veya yemek kaşığı yardımı ile hafif bastırıp üzerini düzeltiyoruz .
10. Orta kısık ateşte kızarana kadar pişiriyoruz .
11. Ortalama 10 dk daha sonra ters çeviriyoruz.
12. 2 yemek kaşığı kadar kenarlarında yağ gezdiriyoruz ve çevirmiş olduğumuz tarafıda ortalama 10 dk kadar pişiriyoruz, servis tabağına alabilirsiniz afiyet olsun :).