Fava (Şahane Bir Tarif Kaçırmayın)

Fava (Şahane Bir Tarif Kaçırmayın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı iç bakla
• 1 kahve fincanı tepeleme kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 2 adet kırmızı soğan
• 1 adet limon suyu
• Zeytinyağı
• 1, 5 litre su
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• Kimyon

Fava (Şahane Bir Tarif Kaçırmayın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu, zeytinyağı, kırmızı kuru soğan, kimyon ve limon hariç tüm malzemeyi tencereye koyun ve ara ara karıştırarak pişirin.
2. Ben pişme süresini kısaltmak için düdüklüde yaklaşık 10-15 dakika pişirdim.
3. Sonra el blenderi ile iyice ezin kıvamı boza gibi yada koyu bir çorba gibi olacak.
4. Soğuduktan sonra içine ince kıyılmış dereotu ve yemeklik doğradığımız kırmızı soğanı limonu ekleyin karıştırın.
5. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı dökerek kırmızı soğan, dereotu ve kimyon serperek servis yapın. Afiyet olsun.