Kuru baklaları akşamdan soğuk suya ıslatın, ertesi sabah düdüklü tencere alın, sıcak su ekleyerek kaynatın, çıkan köpüklü suyu dökün.(15 dk. kaynatın)
Tekrar sıcak su ekleyin. (bakla seviyesinin 1 parmak altında olacak)
Soğanı 4’e bölün ekleyin.
Ardından tuz ve şekeri de ekleyerek düdüklünün kapağını kapatarak 20 dk pişmeye bırakın.
Hafif ılınan baklayı el blendırından geçirin, Pürüzsüz hale getirin, yarım su bardağı zeytinyağını ekleyin. Ezilmiş baklanız koyu boza kıvamında olmalı…
Cam kaba dökerek soğutun, ardından 7-8 saat buzdolabında bekletin…
Servis esnasında üzerine zeytinyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu, soğan ve tuzlu sardalya (konserve) favanızı zenginleştirecektir
Not: Tuzlu sardalyanın tuzundan arınması için sirkeye yatırabilirsiniz….
Fava(Bakla Ezmesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Deneyebileceğiniz Fava Tarifleri
Farklı meze tarifleri arayanlar için kaçırılmayacak bir tarif olacak Tahinli fava tarifini sizler de çok seveceksiniz. Yapımı oldukça kolay olan ve kuru iç bakla ile yapılan bu mezeyi defterlerinizde bulundurmalı ve ilk fırsatta denemelisiniz.
Baklanın taze çıktığı ilkbahar mevsiminde fava, iç bakla ile de yapılabilir. Taze bakladan fava tarifini sizler de denemelisiniz.
Mor soğanın eşlik ettiği bir Ege mezesi olan fava (tekmil) tarifi için buraya bakabilirsiniz.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Fava(Bakla Ezmesi) 17.08.2010 10:04 tarihinde yayınlandı.
keriman hanim emegijize saglik,kayinvalidem cok guzel yapardi favayi,bu sefer ben yaptim yemege geldiklerinde harika olmus,benimkinden bile lezzetli olmus dedi,cok begendi😍
keriman hanim tepsiyi islatip doksem sonra dolapta sogumaya biraksam ve zeytin yaginla limonu servis sirasinda doksem uzerine olurmu zeytin yagim kalmamis evde de
Valla esim bakla yemeği hiç sevmez kabukları olduğu için ama geçen sene bu tarifi denedim ve hep yapıyorum artık illa et balık yanına olacak diye bişey yok normal yemek yaninada güzel oluyor
teşekkür ederim
Ben bugun ılk kez denedım herkesın mutlaka denemesı gereken bı tarif. Enfess oldu. Sadece balık degıl ıstedıgınız bır yemegın yanına da yapabılırsınız hatta kahvaltıda bıle yenılebılır o sıze kalmıs
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
favayi dondurucuda saklayabiliyormuyuz
Merhaba akşamdan ıslatmasam olur mu acaba
Bu kadar güzel ölçü görmedim, tam tutuyor. Teşekkürler
Normal tencerede yaparken aynı süreler geçerli mi acaba keriman hanım
Keriman Hanımcım öncelikle ellerinize sağlık. İlk 15 dakikalık haşlamayı yaparken düdüklünün kapağı açık mı olacak.
Merhaba normal tencerede yapıcam, suyu nasıl ayarlanır, kaç bardak koymalıyız?
Biraz cıvık oldu.bende ocağın üstünde ağzı açık kaynatarak koyulaştirdım güzel oldu.yarisina dereotu karıştırdım yarısını sade yaptım çok güzel oldu
Merhaba akşamdan ıslatmasam olur mu acaba
Tesekkur ederim on numara beş yıldız oldu
Merhaba ilk defa yapacağım.bu ölçüden kaç kare çıkıyor sizinki gibi
cok guzel oldu
denedim muhteşem oldu yapacaklar hic cekinmeden denesin. çok güzel bir tarif. teşekkür ederim
Merhaba…Birsey sormak istiyorum..Bu tarif 6 yetişkin için yeterli mi? Yani ne kadar çıkıyor? Az mı? Yoksa çoğaltmak mi gerekir?
elinize sağlık çok güzel gözüküyor
Keriman hanım ellerinize sağlık harika görünüyor. Tarifi deneyeceğim, bir gün öncesi hazırlayıp ertesi gün servis yapsam tadında farklılık olur mu?
keriman hanim emegijize saglik,kayinvalidem cok guzel yapardi favayi,bu sefer ben yaptim yemege geldiklerinde harika olmus,benimkinden bile lezzetli olmus dedi,cok begendi😍
keriman hanim tepsiyi islatip doksem sonra dolapta sogumaya biraksam ve zeytin yaginla limonu servis sirasinda doksem uzerine olurmu zeytin yagim kalmamis evde de
favayi dondurucuda saklayabiliyormuyuz
Düdüklü tenceresiz olur mu acaba yokta öğrenciyim @kerimandiril
Elbette olur sadece biraz daha fazla kaynatman gerekir soğanlar pişince olmuştur
Valla esim bakla yemeği hiç sevmez kabukları olduğu için ama geçen sene bu tarifi denedim ve hep yapıyorum artık illa et balık yanına olacak diye bişey yok normal yemek yaninada güzel oluyor
teşekkür ederim
Ben bugun ılk kez denedım herkesın mutlaka denemesı gereken bı tarif. Enfess oldu. Sadece balık degıl ıstedıgınız bır yemegın yanına da yapabılırsınız hatta kahvaltıda bıle yenılebılır o sıze kalmıs
bir gün önceden ıslatmasam olur mu?
1.5 su bardağı su ideal son haşlama için