Favoriniz Olacak Yalancı Profiterol (Muzlu Ve Cicibebeli) Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağından bir parmak eksik şeker (Muz ve cicibebe de tatlı o yüzden az koydum)
18-21 adet cicibebe bisküvi
2 büyük muz (Bendekiler küçüktü, 4 adet doğradım)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
Çikolata sosu için
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 er yemek kaşığı un ve nişasta
2 -3 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) paket çikolata (Sütlü veya bitter farketmez)
Favoriniz Olacak Yalancı Profiterol (Muzlu Ve Cicibebeli) Tarifi'nin Yapılışı
Tencere ye, un şeker ve süt, konulur orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir göz göz olunca ocak kapatılır tereyağı ve vanilya eklenip, 3 dakika kadar blender ile iyice çırpılır.
İçine cici bebeler kırılır muz, doğranır, karıştırılır, kuplara pay edilir, biraz buzdolabında bekletilir,.
Çikolata sosu hazırlanır. Süt, su, kakao, şeker ve nişastayı sos kabına alıyoruz orta ateşte çırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz, göz göz olunca ocağı kapatıyoruz.
Tereyağı ve çikolata konulur sürekli çırparak eritilir. Buzdolabında beklettiğimiz muhallebilerin üzerine pay edilir.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir gece bekletilir (Üzerlerini streç le kapatırsak kabuk bağlamaz ve hep akışkan kalır) Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.