Fellah (Bulgur) Köftesi Tarifi
Birce
43
kişinin defterinde

Fellah (Bulgur) Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Fellah (Bulgur) Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) su bardağı ince bulgur
  • 1/2 (yarım) su bardağı kaynar su
  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça ( ben de biber domates yarım yarım)
  • Tuz, karabiber ,pulbiber ,toz kırmızı biber

Sosuna:

  • 3 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik (isterseniz)

Fellah (Bulgur) Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Bulgura kaynar suyu ekleyip şişmesi için kapağını kapatıp bekliyoruz.
  2. Bir kapta diğer tüm malzemeleri alıp suyu çekip şişen bulguru da ekleyip yoğuruyoruz.
  3. Kıvam alınca küçük yuvarlaklar yapıp ortasını parmağımızla bastırıyoruz.
  4. Parmakları suyla ıslatmak kolay şekillendirme için yardımcı.
  5. Kaynattığımız suda köftelerimizi haşlıyoruz.
  6. Köfteler yüzmeye başlayınca olmuştur alabiliriz.
  7. Diğer bir tavada sos için malzemeleri koyup suyunu çektiriyoruz.
  8. Sonra köftelerin üzerine döküp servis ediyoruz.

Fellah (Bulgur) Köftesi

Fellah (Bulgur) Köftesi

Fellah (Bulgur) Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah (Bulgur) Köftesi Tarifi 09.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.