Fellah Köfte Tarifi
Döndü Aydoğan
34
kişinin defterinde

Fellah Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 10dk

Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık
  • 1 soğan 1 diş sarımsak
  • Tuz ,karabiber, pulbiber ,kimyon ve reyhan

Fellah Köfte Tarifi Yapılışı

Malum karantina günlerindeyiz. 😷

Herkes evde olunca yemek de başlıbaşına bir sorun böyle durumlarda hem pratik hemde doyurucu

Kilo problemi olanlar için ise salçalı olursa yemek.Yoğurtlu olursa güzel bir salata. 👍

  1. Bulguru kaynar su ile ıslatın.
  2. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip bulgura katın.
  3. Un, salça ,yumurta ve baharatları da katıp iyice yoğurun.
  4. Hamurdan küçük parçalar parçalar koparıp yuvarlayın Ortasına parmağınızla batırıp düğme şekli verin.
  5. Yuvarladığınız köfteleri tepsiye dizin çok az un serpin ve tepsiyi sallayarak her tarafına.
  6. Bulanmasını sağlayın.
  7. Köfteleri haşlayıp süzün(Biraz sulu kalsın).
  8. Tavaya 1 soğanı ince doğrayın kavrulduktan sonra biber ve domates salçası katın kavurun.
  9. Haşlanan köfteleri salçaya yedirin Servis tabağına alın Üzerini maydanozla süsleyin.
  10. İsteğe göre Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.Afiyet olsun.Not: Yapım aşaması görsellerde var. Köftelerin dağılmaması için çok iyi yoğurmak gerek Malzemeleri hazırlayıp biraz yoğurun sonra dolaba kaldırın Ertesi gün iyice yoğurun hem kolay kıvam alıyor hemde lezzeti oturmuş oluyor Dilerseniz fazladan yapıp difrizde saklayabilirsiz Tam bir kurtarıcı👍.

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

Fellah Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah Köfte Tarifi 02.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.