- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-yalanci-kofte/
Fellah Köfte (Yalancı Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için;
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- Yarım su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 3-4 domates
- 2 sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt (tercihe bağlı)
- Göz kararı üzerine maydanoz
Teşekkür ederim💖
ellerinize sağlık