- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-yapimi-650280/
Fellah Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı İnce bulgur
- Yarım su bardağı İrmik
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Kaynatmak için;
- Sıcak su
- Tuz
- Limon tuzu
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 ad rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, nane ve karabiber
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- İnce kıyılmış maydanoz
Süper bir yemektir elinize sağlık Adananın meşhur ara öğünüdür 👌💕
Evet cok tskler :)
Elinize sağlık ilk defa yaptim cok guzel oldu. Ben suya limon tuzu katmadim yanlız nar eksimiz ev yapimi oldugu icin yetecegini düşündüm ayriyeten suya limon tuzunu karmadim.. Gercektende tadı harika oldu
Afiyet olsun çok sevindim geç gördüm 💐