- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-10080712/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfterler için
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı acıda olabilir
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
Haşlamak için
(yarısı için)
- Yarım litre su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı tuz
Sos için
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 domates rendesi ( kışlık hazırladığınız domates sosu da olur yarım litrelik bir kavanoz yeterli)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 diş sarımsak
- Tuz
Püf noktası :: haşlama suyuna ekleyeceğiniz limon tuzu dağılmasını engeller.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.