- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-10411413/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık kullandım
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
Alt tabanı için;
- Yarım demet semizotu
- 5,6 yemek kaşığı yoğurt (Süzme yoğurt olursa daha iyi olur)
- 2 diş sarımsak
- 1 silme çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım kapya biber
- 100-150 gram kadar kıyma
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı tuz
çok teşekkür ederim bilginize🥰❤️🌹
rica ederim ❤️
irmiği hangi aşamada atıyorsunuz acaba ilk yapcem teşekkürler❤️🌹
Bulgur ,irmik,tuz su aynı kap içinde ıslatılır.