- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-1476825/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince bulgur
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- kimyon
- sıcak su
sosu için;
- 4 adet domates yada konserve domates
- 1 adet küçük boyda soğan
- 3 diş sarımsak
- zeytinyağı-tuz-nar ekşisi
- 1 tutam maydanoz
unu ne zaman koydunuz
bulgur demlendikten sonra koydum. haslanirken kofte dagilmasin diye un kullaniyorum. aslinda bulgurlu unlu kofte harci oluyor