Fellah Köftesi Tarifi
CANER KAYA
26
kişinin defterinde

Fellah Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu için :

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 adet domates rendesi (Ben robottan geçirdim)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • Tuz

Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. ✔Bulgurun üzerine sıcak su eklenerek kapağı kapatılır ve şişmesi beklenir
  2. ✔Şişen bulgura tüm malzemeler eklenir 15 dk güzelce yoğurulur
  3. ✔Misket büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verilir ve serçe parmak ile ortalarına bastırılır
  4. ✔Kayanamakta olan yaklaşık 2 lt suyun içerisine azar azar atılıp 15 20 dk haşlanması sağlanır
  5. Sos için;Tavada yağ kızdrılır.Domates rendesi ilave edilerek kaynanası sağlanır.Kaynayan domateslere 1 yemek kaşığı biber salçası, dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edilir.
  6. Köfteler sos ile karıştırılır maydanoz eklenerek servis edilir
    Afiyet olsun ♨

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah Köftesi Tarifi 04.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.