- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fellah köftesi sevmeyen yoktur herhalde. Ben 1 kilo bulgurdan yaptım. Aynı yaptığım ölçüyü yazacağım sizlere.Eğer az yapmak isterseniz, yarı ölçü kullanarak yapın. Yumuşak bir hamur elde ederseniz muhteşem sert olmayan köfteler yapabilirsiniz.
Fellah köftesi sevmeyen yoktur herhalde. Ben 1 kilo bulgurdan yaptım. Aynı yaptığım ölçüyü yazacağım sizlere.Eğer az yapmak isterseniz, yarı ölçü kullanarak yapın. Yumuşak bir hamur elde ederseniz muhteşem sert olmayan köfteler yapabilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-9521016/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo esmer bulgur
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 litreden 2 su bardağı kadar fazla sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tuz (isteğe göre azaltabilirsiniz)
Sosu için;
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı domates sosu, domatesleri robottan geçirip sos yapıp kullanın
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı köfteleri haşladığınız su
Üzeri için;
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.