- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-nefis-tam-olculu-dagilmayan/
Fellah Köftesi (Nefis Tam Ölçülü Dağılmayan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı + 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, Karabiber, Kimyon, Kekik, (2 çay kaşığı)
Sos için;
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı salça(silme)
- Tuz, Pul biber, Kimyon, Karabiber, Yenibahar
- Maydanoz, Dereotu, Taze nane (İsteğe göre)
Üzeri için;
- 1 kase ezilmiş yoğurt
- Maydanoz, Dereotu, Taze nane (İsteğe göre)
elinize sağlık dağılmaması güzel fakat çok sulu görünüyor bende yaparım ordan biliyorum
Eşim sulu sevdiği için ben sonradan ekliyorum normalde susuz tabiii
elinize saglik hic dagilmamis kofteler cok nefis gorunuyor elimde yoguruyordum blendirdada cok guzel olmus
Teşekkürler 😊 annemden gördüğüm alışkanlık kesinlikle daha iyi karışıp yoğurulmasının etkisi vardır