- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-tam-olculu-5974438/
Fellah Köftesi ( Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3-3, 5 su bardağı sıcak su
- 1 iri boy soğan
- 1 yumurta
- 3-4 çorba kaşığı un( tepeleme )
- Karabiber, kimyon, ( birer çay kaşığı )
- Dilerseniz 150 gr yağsız kıyma ( ben kullanmadım )
Üzeri için;
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 4-5 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- İsteğe göre 2 orta boy domates
- 2-3 diş sivribiber
- Sumak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.