Fenomen Pasta Despacito

Fenomen Pasta Despacito Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yemek kaşığı kakao

Şurubu için

• 1 su bardağı sut
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı granül kahve

Kreması için

• 400 ml sıvı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata

Fenomen Pasta Despacito Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri koyup iyice çırpalım.
3. Altına yağılı kağıt serdiğimiz kelepceli kabımıza 20 cm kekimizi döküp 180 derece fırında 20 25 dk pişirelim.
4. Kürdan testi yapalım pişmişmi diye daha sonra şurubu için uygun bir tencereye sütü kakaoyu kahveyi ocakta pişirelim ve soğuduktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
5. Benmari usulü çikolatalarımızı eritelim çırpma kabında kremayı pudra şekerini katı olana kadar çırpalım eriyen çikolatayı yavaş yavaş ilave ederek kremayı çırpmaya devam edelim.
6. Çikolatayı birden dökerseniz krema erir bu yüzden yavaş yavaş ilave edelim.
7. Üzerini hazır beyaz çikolata sos ve çikolatalı sos ile 1 gün sonra süsledim afiyet olsun❤