Ferah Kuru Cacık Tarifi
Nesli'nin Mutfağı
2342
kişinin defterinde

Ferah Kuru Cacık

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk

Ferah Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet minik badem salatalık
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt ( Susuz )
  • 2 dal taze nane
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Ferah Kuru Cacık Tarifi Yapılışı

Herkese Hayırlı Günler

Sizlere ferah nefis bir meze tarifi vermek istiyorum. Cacığı birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.
Heryerde ciğercilerde aynı mı bilmiyorum ama buralarda edirne ciğeri yanında katı kıvamlı cacık verirler ve çok lezzetli olur.
Bende taze yeşilliklerle daha da lezzetlendirip ferah bir meze yaptım.

Salatalık bir kaba rendelenir. Çok minik kısım ile rendeleme yapmıyoruz ki su salmasını istemiyoruz.
Rendelemek yerine bıçak ile minik minik çentik çentik yapılır o şekilde de çentilebilir.

Üzerine sarımsak rendelenir.
Taze yeşillikler ince ince kıyılır.
Süzme yoğurt ilave edilir. Süzme yoğurt yoksa normal yoğurdu minik bir süzgeçe alıp suyunun tamamen süzülmesi beklenir hiç su kalmaması gerekir.
O şekilde süzülmüş halde yoğurt ilave edilir.
Damak tadına göre tuz ilave edip karıştırılır.
Servis tabağına alınır üzerine isteğe göre çok az zeytinyağı gezdirilir.

Çıtır badem salatalık yerine normal salatalık ile de yapabilirsiniz. 1 adet iri salatalık yeterli gelecektir.

Deneyeceklere Kolay Gelsin
AFİYET OLSUN
SEVGİLER

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

Ferah Kuru Cacık

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ferah Kuru Cacık Tarifi 21.03.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.