Ferahlatan Lezzet! Çilekli İrmik Tatlısı

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ferahlatan Lezzet! Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Çilekli katman için:

1 paket çilekli jöle (ben vişneli kullandım)
1 kase dolusu küp küp kesilmiş çilek

İrmikli katman için:

1 litre süt
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağından 1 parmak az irmik
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

Ferahlatan Lezzet! Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çileklerin baş kısımlarını ayırıp yıkıyoruz ve küp küp kesiyoruz.
Herhangi bir yapışmaz kalıba 2 yemek kaşığı su dökerek kalıpta gezdirdikten sonra çilekleri koyuyoruz.
Jölemizi paketin arkasında yazan şekilde (önce sıcak su ilavesiyle eriterek, sonra soğuk su ekleyerek) hazırlıyoruz ve çileklerin üzerine jöleyi dökerek direkt olarak buzdolabına kaldırıyoruz ve 5 saat bekliyoruz.
Jöle tamamen donmuş olmalı.
Süre sonunda süt, toz şeker, irmik ve vanilini uygun bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz ve 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı koyarak eriyene kadar karıştırıyoruz.
Piştikten sonra mutlaka 30 dakika (sık sık karıştırarak) bekletiyoruz ve süre sonunda son kez çırpıyoruz.
İrmikli kısmın ılımasını beklemeden jölenin üzerine dökerseniz jöle erir. Bundan mütevellit mutlaka ılımasını bekleyiniz.
Sık aralıklarla çırparak katılaşmasını önlediğimiz irmikli kısmı jölenin üzerine parça parça döküyoruz.
Tek yerden boca ederek dökmeyiniz.
Üzerini düzleştirdiğimiz tatlımızı buzdolabına kaldırarak 1 gece bekletiyoruz.
Kalıbın kenarlarından parmak uçlarımızla hafifçe dokunarak tatlının kolay çıkması için kaldırıyoruz ve servis tabağına çeviriyoruz.
Ben ayrıca jölenin kalıptan ayrıldığına emin olmak için kalıbı servis tabağına çevirmeden önce hafif sertçe sağa sola salladım.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Püf noktalarını es geçmeden, tarife birebir uyarak yaparsanız tarifte hiçbir sorun yaşamazsınız. Şimdiden kolay gelsin :).

Ferahlatan Lezzet! Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gizem Tekinay Demirkıran @gizemtekinay

Şikayet Et

Allahın izniyle deneyecegim çünkü müthiş bişey fakat 2 sorum olacak
kelepçeli kalıba önce irmikli harctan döküp onun donmasini bekleyip çilek ve joleyi koysak aynı sonucu.almaz mıyız?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gizem Tekinay Demirkıran @gizemtekinay
  
  Şikayet Et
  
  bidee 2 yemek kaşığı suyu kalipta gezdirip döküyor musunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Suyu kalıpta gezdirdikten sonra dökmüyoruz. Çileklerin altında az miktarda ıslaklık kalması ve yapışmaması için bu işlemi yapıyoruz 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Öncelikle çok teşekkür ederim sayın Gizem 🙏🏻 Alttaki yorumlarda da böyle bir öneri geldi. Benim de tarifi paylaştıktan sonra aklıma gelmişti, bir süre sonra tarifi revize ederek tekrar paylaşmayı düşünüyordum. Dediğiniz gibi önce irmikli kısmı yapıp soğuttuktan sonra çilekleri dizip jöleyi dökerek yapabilirsiniz 😊 Deneyeceğiniz vakit şimdiden kolay gelsin 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Meryem Aydın Nasrullah @meryem0903

Şikayet Et

çilekleri kalıba döktükten sonra üzerine öncelikle biraz süt sonrada jöle mı eklediniz? Yoksa sadece jöleyi mi eklediniz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Direkt olarak sadece jöleyi ekledim sayın Meryem. Tarifte tüm detayları verdim. Birebir uyduğunuz vakit hiçbir sıkıntı yaşamadan tarifi yapabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma Peker @Ruski_Dawaj

Şikayet Et

Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Ayten 🙏🏻 Emeğinize sağlık, beğenmenize çok sevindim 😊 Tadan herkese afiyet olsun 🙏🏻
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
gizem Tekinay Demirkıran @gizemtekinay

Şikayet Et

Allahın izniyle deneyecegim çünkü müthiş bişey fakat 2 sorum olacak
kelepçeli kalıba önce irmikli harctan döküp onun donmasini bekleyip çilek ve joleyi koysak aynı sonucu.almaz mıyız?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- gizem Tekinay Demirkıran @gizemtekinay
  
  Şikayet Et
  
  bidee 2 yemek kaşığı suyu kalipta gezdirip döküyor musunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Suyu kalıpta gezdirdikten sonra dökmüyoruz. Çileklerin altında az miktarda ıslaklık kalması ve yapışmaması için bu işlemi yapıyoruz 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Öncelikle çok teşekkür ederim sayın Gizem 🙏🏻 Alttaki yorumlarda da böyle bir öneri geldi. Benim de tarifi paylaştıktan sonra aklıma gelmişti, bir süre sonra tarifi revize ederek tekrar paylaşmayı düşünüyordum. Dediğiniz gibi önce irmikli kısmı yapıp soğuttuktan sonra çilekleri dizip jöleyi dökerek yapabilirsiniz 😊 Deneyeceğiniz vakit şimdiden kolay gelsin 🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Şeyma Peker @Ruski_Dawaj

Şikayet Et

Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Burcu 🙏🏻 Beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nihan Aksu Yılmaz @Nihan_AksuYilmaz

Şikayet Et

Ben aynı tarifte önce irmikli puding yapıyorum, soğuyunca üzerine çilekleri dizip hazırlanan sıvı jöleyi döküyorum. Jöle donunca Aynı sonucu alıyorum. Uğraşmak zorunda kalmıyorsunuz böylece.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Kelepçeli kalıbı olanlar bu şekilde de yapabilir, doğru söylüyorsunuz sayın Nihan 😊 Paylaştıktan sonra benim de aklıma geldi, hatta bir süre sonra tarifi revize ederek tekrar paylaşmayı düşünüyordum. Yapmayı düşünenleri önceden bilgilendirmiş oldunuz, teşekkür ederim 🙏🏻 Sağlıklı günler dilerim efenim 🙏🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

görüntü muhteşem 😍 tadı da öyledir eminim çünkü Şeyma yaptıysa güzel olur😊 afiyetler olsun canım 😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Çok naziksiniz, çok teşekkür ederim 🙏🏻 Umarım daha güzel tariflerle sofranıza lezzet ulaştırabilirim 🙏🏻😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Meryem Aydın Nasrullah @meryem0903

Şikayet Et

çilekleri kalıba döktükten sonra üzerine öncelikle biraz süt sonrada jöle mı eklediniz? Yoksa sadece jöleyi mi eklediniz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Direkt olarak sadece jöleyi ekledim sayın Meryem. Tarifte tüm detayları verdim. Birebir uyduğunuz vakit hiçbir sıkıntı yaşamadan tarifi yapabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Tatlınız harika olmuş ellerinize sağlık ekledim, sıcak yaz günlerinde nasılda güzel yenir afiyetler olsun selam ve sevgiler. 👍🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sayın Nevin 🙏🏻 Gerçekten sıcak havalar için hem serinletici hem de hafif bir lezzet. Biz çok severek tüketiyoruz. Umarım denemek isteyenler de memnun kalırlar 😊 Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻 Saygılarımla 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce