Ferahlatıcı Pastam

Ferahlatıcı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

İrmikli yeri için;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 10 kaşık irmik
• 7 kaşık şeker

Üzeri için;

• 1.5 su bardağı kadar taze sıkılmış portakal suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı kadar süt
• 1 hazır vanilya puding

Ferahlatıcı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle irmikli olan kısmın hepsini bir tencereye alıyoruz. Kakao hariç ve kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra yarısını başka bir kaba alarak içine kakaomuzu ekleyip (pişirmeden) sadece karıştırıp, borcamımıza ilk önce kakaolu karışımı döküyoruz. Üzerine sade olanı döküyoruz.
Üst kısmı için hepsini aynı şekilde bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve kaynadıktan sonra en üstüne döküp buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. (Not: ben içine ve en üstüne çikolata parçaları serptim tavsiye ederim nefis oluyor) Şimdikten afiyet olsun:)