Ferahlatıcı Yaz Cacığı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Ferahlatıcı Yaz Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı çorbalık arpa şehriye, çorbalık kesme hamur, boncuk makarna v. S
  • 3-4 adet irice orta boy salatalık ( kabuklarını soymayın)
  • 250 gr yoğurt ( katıca yoğurt)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 diş sarımsak (dövülmüş yada rende)
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • Bolca dereotu ( kıyılmış halde  3-4 yemek kaşığı kadar)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ

Ferahlatıcı Yaz Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Yaz mevsimi geliyor. Sıcak yaz günleri için sofranızda refahlatıcı ,aperatif olduğu kadar doyurucu bir cacık  olsun isterseniz bu tarifi saklamanızı öneririm cacık yazın çok işinize yarayacak. . Hani yazın severek tüketilen “soğuk ayran çorbası” var ya bu tarifte onun 2. Dereceden kuzeni :))))))  hadi başlayalım…

Cacığı yapmak için arpa şehriye, boncuk makarna yada çorbalık olarak satılan kesme hamurlardan herhangi birini seçin. Bu seçtiğiniz malzemeden 1 su bardağı alıp bunu kaynar su da haşlayın. Haşlanan malzemenizi süzün ve malzemenizi  iyice ama iyice soğutun…

Yoğurdu derin bir kasede güzelce çırpın. Çırptığınız yoğurda sarımsak rendesi, nane,tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon ,ince doğranmış dereotu ve zeytinyağı ekleyip hepsini iyice karıştırın. Süzülerek iyice  soğumuş erişteleri salataya ekleyip hepsini harmanlayın….Şimdi 3-4 adet salatalığı yıkayıp kabuklarını soymadan kabuklu halde rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Rendelenen salatalıkların suyunu avuçlarınızın içinde iyice ama iyice sıkarak salatalıkları kaseye ekleyin. Hepsini yine karıştırın. Cacığın tadına bir bakın damak tadınıza göre eksik bir şey varsa tamamlayın. Yok her şey tamam ise,

Cacığın üstünü sıkıca kapatarak şehriyeli cacığı  buzdolabına kaldırın. Bu cacık ne kadar dolapta bekler ne kadar soğursa o derece lezzet bulacaktır.Mesela sabah erkenden yapıp akşam yemeğinde yiyebilirsiniz. Hatta 1 gün dolapta bekleyen cacık çok daha güzel olur.1 gün bekleyen cacığı tabağa almadan önce kasede güzelce karıştırın yeterli :)))) cacığı yerken cacığın soğukluğunu damağınızda hissetmelisiniz yani cacık buzdolabında iyice soğumuş olmalı..soğumuş cacığın lezzetini daha iyi alırsınız  aynı zamanda da cacık o şekilde daha ferahlatıcı olur :))))))

Sunum aşamasında tabağa alınan cacığın üstü kuru nane, dereotu ve zeytinyağ ile süslenebilir.

Afiyetler olsun.

Not : Cacığa  eklenen salatalıklar kabuklu olarak rendelenmeli ve mutlaka ama mutlaka suları sıkılarak kaseye öyle eklenmeli. Bu cacık da süzme yoğurt kullananlarda var ama ben klasik yoğurdu üstten üstten alıp (yoğurt suyunu almadan)  yani yoğurdun susuz tarafından alıp kullanıyorum  ve tabii ki salatalıkların da suyunu iyice  sıkıyorum böylece cacık tam karar tam kıvam oluyor ( ne çok katı ne çok cıvık) …. siz  isterseniz tarifi süzme yoğurtla da yapabilirsiniz. Cacıkta süzme yoğurt kullanacaksanız salatalıkların suyunu sıkmadan kullanmalısınız …Cacığa eklediğiniz her baharatı kendi damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz. Bu cacığa  isteyenler ekstra haşlanmış tavuk göğüs eti de ekleyebilirler (diderek)..tavuk eklerseniz  cacığınız  salata olur :)))))..yoğurtla buluşacak şehriyeler mutlaka çok iyi soğumuş olmalı yoksa tuzlanmış yoğurt sıcaktan ötürü kesilebilir lütfen bunu unutmayın …

Hoşça kalın

Ferahlatıcı Yaz Cacığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ferahlatıcı Yaz Cacığı 04.03.2017 10:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.03.2017 10:11 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (20)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Zehra 'dan super tarifler

    Ablacım çok güzel anlatmışsın.Ama artık burda olmak istemiyorum……… Kendine iyi bak. Allah yardımcın olsun.Seni seviyorum ve öpüyorum❤Hoşçakal…

  • Zehra 'dan super tarifler

    Merhaba ablacım.Artık burda olmuycam.Bunu bilmeni istedim.Nedenini sorarsan çok,haksızlığa uğradım.Ve anladım ki,burda takipçisi çok olanlara daha çok önem veriliyor:(((((( Seni tanıdığıma çok memnun oldum.Hakkını helal et.Kendine iyi bak…Sadece seninle helalleşmek istedim.Seni seviyorum❤ Hoşçakal……

    • Canan Gunduz

      Zehracım cevapları en alttan yanıtladım hatta yanıtlarken aşağıda sana da yazdım….. şimdi son mesaja gelince yine seni gördüm yazını okudum çok şaşırdım !!!! tatlım nedir seni bu kadar üzen ???? eğer eklenme sayısı yada tarifin öne çıkmadı üzüntüsü ise buna hiçççç üzülme takılma ..inan bana hiç değmez….o binlerce eklenen tarifler var ya o sanal bir rakam inan hiç gerçek değil yani senin yaptığın tarif ile ilgisi yok iddia ediyorum eğer site yöneticileri bu çok eklenen tarifleri ( benimkilerde dahil) bir kaç kere ana puntoya tercih edilen öne çıkan tarifler listesine eklemesinler,çıkartmasınlar o çok eklenen yazarların en fazla 100-200 takipçisi var….yani o eklemeler gerçeği yansıtmıyor…burada senin amacın ne olduğu önemli benim için tarif öne çıkmış çıkmamış, eklenmiş eklenmemiş hiççç ama hiç önemli değil bir kişi bile tarifimi yapıp güzelce sunabiliyorsa sevdiklerine ben başarmışım demektir o nedenle sayıların hiç önemi yok gerçekten… benim tariflerimden de çok az eklenenler var o tarifler diğerlerinden daha mı kötü hayır o tarif öne çıkan tarif olmadığı için eklenme sayısı öyle yani tarifle lezzetle ilgili değil…mesela geçen gün “buğu kebabı lezzet-i ala ” diye bir tarif paylaştım bence müthiş bir yemek ama eklenme sayısı 100 ..olsun bunun benim için ne önemi var ki….yok….o yemek şahane bir yemek ben paylaştım yapan yapar yapmayanda yapmaz bunun bu sayıyı alması yemeği değersiz kılmaz keza senin tariflerinin eklenmesi yada öne çıkmaması da tariflerini değersiz kılmaz……işte o az eklenen tarifler var ya senin gerçek ekleyenlerini gösterir öyle 1000 ler 3000 ler öne çıktığı için çok yorum aldığı için o sayıya ulaşıyor yoksa şahane tarifler olduğu için değil…..geçen gün çook eklenen ve bisküvi ile yapılan bir pastayı yaptım inan hiç güzel olmadı evdekiler tadını hiç sevmedi çok kuru buldu…yani o çok eklenen tarif bir fiyaskoydu…çok eklenen tarif insanı hayal kırıklığına uğratırken çok az eklenen başka tarif ise kişiyi güzelliğ lezzeti ile şaşırtabiliyor ….. en fazla tercih edilen yazarlar bile site yönetimi tarifi ( tarif kendi içinde gün içinde belli bir eklenme sayısını buldu eklendi diye ki bu çok çok yüksek bir sayı olmayabilir o gün içinde belli sayı değişebilir yada tarif çok yorum aldı diye )seçip öne çıkartmasa tarifler eklemesi 100′ ü 200 geçemez ..ki bazı tarifler sırf alta yapılan çok sayıda ki yorumdan dolayı o listede yer alıyor….sen bunu haksızlık olarak algılamışsın öyle değil yani..çok sıradan alalade bir tarif yap altına 300 kişi yorum yapsın sen o gün o sıradan tarifle en çok yorum alan tariflerin birincisisin gibi… dediğim gibi bu rakamlar sanal….ben faydalı olmak için yazıyorum bilgimi paylaşıyorum gerisi benim için teferruat yani benim için tın….o nedenle sen tariflerini yine paylaş bir kişi bile tarifini yapsa bu Allah katında önemli ….bilgi paylaşmak bir kişiye bile yararlı olmak sadakadır bunu unutma ..

      Ayrıca sen burada olmasan bile (ben yakında yemek dışında bir instagram sayfası yada blog açmak istiyorum ) yazışırız eğer açarsam oraya belki resmimi de eklerim hem böylece beni görmüşte olursun…( tabii üşenmez de açabilirsem :)))) ..sen benim için hep kıymetli genç bir arkadaş oldun bende sana dostluğun arkadaşlığın en önemlisi vefan için çooook teşekkür ederim ayrıca olmayan hakkımda sana helal olsun… seni ve güzel kızını kocaman öpüyor sizlere çoook güzel sağlıklı mutlu huzurlu ve bol bereketli uzun ömürler diiyorum…yeniden görüşene kadar hoşça kal :))))))

  • seren önal

    Canan ablaaaamm yine harikasınız:)

  • Profil fotoğrafı

    Süper çok güzel olmuş

  • Ayten Yiğit

    ellerine sağlık canım bu şekil denememiştim harika olmuş deniycem afiyetler olsun Hayırlı günler sevgiler. ❤❤

  • Zehra 'dan super tarifler

    Harika görünüyor❤️❤️❤️❤️

  • Zeliha Turhan

    Günaydın Canan hanımcığım , nasılsınız iyimisiniz ? cacığı kim sevmez ? hele yazın bir karpuz iki cacık , kesinlikle olmazsa olmaz , tarifiniz doyurucuda olmuş üstelik , ellerinize sağlık afiyetle inşaallah , kocaman sevgiler , güzellikler yolluyorum görüşmek dileğiyle hoşçakalın.

    • Canan Gunduz

      Zeliha hanımcım merhabalar,

      Allaha şükür ben iyiyim umarım sizde iyisinizdir…tarife gelirsek gerçekten doyurucu özellikle yaz mevsimi için hem ferahlatıcı hemde doyurucu bir öğle yemeği tavuklu da güzel oluyor…size kocaman sevgilerimi yolluyorum…

      Hoşça kalın

  • M.Yıldız

    Ellerinize sağlık Canan Hanımcığım. Tam damak zevkime uygun bir lezzet olmuş.Tavuk etini ekleyerek yapmak isterim bende:)). Sizlere afiyet olsun. Sevgilerimle :)

    • Canan Gunduz

      Miray hanımcım merhabalar,

      Tavuk eti ile daha lezzetli olur birde mısır eklenirse tadına doyum olmaz bir salata olur ..hem de doyurucu bir öğün olur…benden de size sevgiler hoşça kalın

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cacık Nasıl Yapılır?

Cacık Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Cacık Tarifi

Cacık Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Ferah Harika Yaz Salatası Tarifi

Ferah Harika Yaz Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Semizotlu Cacık Tarifi

Semizotlu Cacık

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

Gulaş Tarifi (Püre Yatağında)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze Tarifi
Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze

Sıcak Mevsim Sofralarınızı Lezzetlendiren Renkli Yaz Sebzeleri Sağlıklı bir bedene sahip olmak istediğinizde, vücudunuzun ihtiyacı…

Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif Tarifi
Yaz Tatlıları: Serinletici 22 Tarif

Yaz tatlıları deyince aklına meyveli, sütlü, dondurmalı tatlılar gelenler için harika bir liste! Yaz aylarında…

Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi Tarifi
Parfümler Hakkında Kokulu Bilgiler İçeren Yazı Dizisi

Okuyana "Parfümlerden iyi anlarım!" Dedirtebilecek Bilgiler Bir kimsenin görünüş kaygılarına çözüm bulan ve kişiyi daha…

Yaz Sebzeleri ile 20 Enfes Yemek Tarifi
Yaz Sebzeleri ile 20 Enfes Yemek Tarifi

Mevsim geçişleri hayatımızda yepyeni bir döneme girmenin heyecanını yaşatırken, doğanın yeniliklerine de kucak açmamızı sağlamaz…

Yaz Yemekleri: Hafif, Pratik 40 Sebzeli Tarif Tarifi
Yaz Yemekleri: Hafif, Pratik 40 Sebzeli Tarif

Yaz sebzelerinin doyulmaz tadı, zeytinyağlıların ister sıcak ister soğuk tüketilen lezzetleri, yoğurtlu tarifler, yaz türlüleri,…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri