Fesleğenli Kremalı Tavuklu Mantarlı Penne

Fesleğenli Kremalı Tavuklu Mantarlı Penne Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne arrabiatta
• 1 paket tavuk gögüs
• 1 paket kültür mantar
• 2 paket sıvı krema
• Biraz sıvıyağ
• 2 tutam fesleğen (kuru)
• Tuz

Fesleğenli Kremalı Tavuklu Mantarlı Penne Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalaarrrr 🎀

Sizlere çok çok lezzetli bi tarif geliyooorrr 🤗

Makarnalarımızı bolca suda güzelce haşlanmaya bırakalım. İçerisine bir tutam tuz atmayı unutmayalım ki yapışmasınlar.😍 Ara ara TAHTA KAŞIK yardımıyla karıştıralım.

Ayrı bir tavada sotelik olarak doğradığımız tavuklarımızı yüksek ateşte kavurmaya başlayalım. Hafif suyunu salmaya başlayınca doğradığımız mantarlarımızı da katalım. Herhangi bir yağ eklemesinde bulunmayalım. Fakat suyunu çektikten sonra biraz sıvıyağ ekleyelim ki yapışıp yanmasınlar.

Tavuklar pembeleşmeye başlayınca kısık ateşe alalım. Kremasını katalım. Krema hafif kaynayınca fesleğeni katalım. 1-2 dk daha bekleyelim ki fesleğen aromasını sosa daha iyi versin, son işlem olarak tuzunu da katalım karıştıralım.

Bu sırada pişmiş olan makarnalarımızı süzelim ve suyunu iyice süzmesini bekleyelim.

Ocağın altını kapatıp makarnaları yapmış olduğumuz tavuklu mantarlı sosumuzla buluşturalımm.

İşte simdi afiyetle yiyebilirsinizzz. Benim gibi yumuşak tatlar severler için söylemek istiyorum eminim ki sofranızdan eksik olmayacak. Şimdiden afiyet olsuuunnnnn🤗