- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/feslegenli-levrek/
Fesleğenli Levrek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet deniz levreği
- 6 adet limon
- 3-4 diş iri sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Taze fesleğen
https://www.nefisyemektarifleri.com/feslegenli-levrek/
Levreği fleto olarak temizleyelim. Derisinden de mümkünse ayırarım. Resimlerde gördüğünüz gibi ince ince jülyen şeklinde doğrayalım. Kapaklı bir borcama sıralıyalım. Üzerini örtecek kadar limon sıkıp kapağı kapalı şekilde dolaba atalım. Dolaba atıyoruz çünkü bir gece dolapta bu şekilde bekliycek. Ertesi akşam için hazırladığımız balıklarımızın gelelim sosunu yapmaya. Balıklarımızı pişirmiycez. Bir gece önceden limonun içerisine yatırmamızın nedeni de bu. Limon onu bir gece boyunca yenecek kıvamda yumuşacık pişiriyor. Balığı üç öğün olsa severek yiyen birisi olarak bu tarifi ilk duyduğumda nasıl yani çiğ balık mı dedim ama yedikten sonra fikrim tamamen değişti. . Sosu için bir kabın içerisinde sarımsak tuz ve küçük küçük doğradığımız fesleğeni iyice eziyoruz. Taze fesleğen bulamadıysanız kuru da kullanabilirsiniz. Üzerine zeytin yağı koyup güzel bi sos hazırlıyoruz. Yapmış olduğumuz balıkların yiyeceğimiz kadarını sosla birlikte bi servis tabağına alıyoruz. Fesleğenli levrek salatamız hazır. Afiyet olsun. Kalan balıklarımızı ikinci gün için aynı limonun içerisinde dolapta bekletin. Yiyeceğiniz zaman hazırladığınız sosun içerisine ekleyin. Sosuna limon koymadım çünkü balıklar limonu iyice içine çekmiş oluyor. Arzu edenler sosuna sıkabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Levrek Balığı En Lezzetli Nasıl Yapılır? Balık yemeyi sevmem diyenler, muhtemelen henüz levrek yememiştir. İddialı…
Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…
Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Balık Zehirlenmesi Nasıl Anlaşılır, Ne İyi Gelir? Balık, haftada en az 2 defa tüketilmesi gereken…
Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenme Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.