Fesleğenli Makarna

Fesleğenli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket filiz yumurtalı kırpık makarna
• Zeytinyağ
• 2 diş sarımsak
• 10 yemek kaşığı domates suyu
• 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı fesleğen

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Fesleğenli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarna suyuna tuz atılarak haşlanır.
2. Süzülürken tencereye alınan zeytinyağında rendelenen sarımsaklar hafif renk değiştirene kadar çevirilir.
3. Ardından salça eklenir.
4. Son olarak domates sosu ve fesleğen eklenir ve sos pişirilir.
5. Pişen sosun üzerine süzülen makarna eklenir ve sosla makarna bütünleşene kadar karıştırılarak pişirilmeye devam edilir.
6. Ben servis ederken üzerine kaşar peyniri rendeledim. Afiyet olsun!.