Fettuccine Alfredo Makarna

Fettuccine Alfredo Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fettuccine makarna
• 1 adet tavuk göğsü
• 10 adet mantar
• 1 paket süt kreması
• 1 su bardağı parmesan peyniri veya kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Fettuccine Alfredo Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarna damak zevkinize göre 8-10 dakika pişmeye bırakılır. (Pişerken içine biraz tuz ve sıvı yağ dökmeniz lezzet verecektir ve makarnaların birbirine yapışmamasını sağlayacaktır.)
2. Tavuklar şeritler halinde julyen doğranır. Mantarlar doğranır. Sarımsak rendelenir.
3. Makarnalar piştikten sonra süzülür.
4. Daha sonra bir tencereye yağlar alınır.
5. Yağlar eridikten sonra sarımsak eklenir ve 1 dakika kadar kavrulduktan sonra yıkanan mantarlar eklenir. (Ocağın altını biraz açmanızı tavsiye ederim mantarların birden suyunu bırakmaması için. )
6. Mantarlar kavrulduktan sonra tavuklar eklenir ve tavukların da rengi değiştikten sonra krema ilave edilir.
7. Son olarak tuz, karabiber ve fesleğen eklenir. (Dilerseniz biraz köri de ekleyebilirsiniz.) 5-10 dakika daha piştikten sonra makarnalar ve peynir eklenir

Afiyet olsun😊❤️