- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ficin-cerkez-pidesi/
Fıçın (Çerkez Pidesi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağından biraz eksik yağ
- 1 yumurtanın akı içine sarısı dışına
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 yaş maya
- Un
İç harcı için
- 250 gr orta yağlı kıyma
- 1 orta boy domates
- 1 tane biber
- 1 tane soğan
- Karabiber, pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
yas maya yerine kuru maya olur mu
Evet kezban hanım o da olur
Fıccın