Fincan Kek

Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Üzeri için;

• Çikolata sosu, fındık

Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri çırpalım.
2. Sütü ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ilave ederek karıştıralım.
4. Hazırladığımız karışımı iyice yağladığımız 6 adet yağlanmış çay fincanına eşit olarak paylaştıralım.
5. Fincanları ılık su ile dolu tencereye yerleştirelim. (tencereyi biraz derin tercih etmeniz gerekli)
6. Su miktarı fincanların yarısına kadar olmalı.
7. Tencerenin kapağını kapatmadan önce bir kağıt havlu (mutfak havlusu da olur) ile örtelim su buharının keklere damlamasını önlemek için.
8. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirme işlemini başlatalım.
9. Su kaynadıktan sonra ateşi iyice kısarak 20 dakika kapağı asla açmadan pişirelim.
10. 20 dakikanın sonunda ocağı kapatıp tenceremizi kapağını açmadan 15 dakika dinlendirelim.
11. Süre bitiminde fincanları tencereden çıkarıp soğutalım ters çevirerek çıkaralım.
12. Çikolata sosuyla süsleyelim. AFİYET OLSUN.