Fincan Kek

Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık veya ceviz

Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için çırpma kabına yumurta şeker eklenerek çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, süt eklenerek tekrar çırpılır.
3. Son olarak kakao fındık kırığı, vanilya, kabartma tozu, un eklenerek çırpılır.
4. Kahve fincanları yağlanır, ve hazırlanan hamur fincanlara paylaştırılır.
5. Fincanlar sığacak şekilde tek sıra halinde tencereye dizilir ve tencereye fincanların yarısından az ılık su doldurulur.
6. Tencerenin kapağını kapatmadan önce temiz bir bez örtülürki çıkan buhar keklerin üzerine damlamasın.
7. Daha sonra kapağı örtülür, su kaynayana kadar yüksek ateşte ocak açılır.
8. Daha sonra altı kısılarak 20 dakika kaynatılır.
9. Altı kapatıldıktan sonra 15 dakika kapağı açılmadan beklenilir.
10. Daha sonra fincanlardan çıkarılan kek servis edilir. Not ;10 fincan kek çıkıyor, fincanları yarısından hafif az doldurun.