Fincan Keki

Fincan Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1. 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• Fincanları yağlamak için sıvı yağ

Üzerine;

• 3 tatlı kaşığı muzlu puding
• 1 çay bardağı süt
• Renkli şekerlemeler

Fincan Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine süt eklenir. Katı malzemeler de eklenip spatulayla katlama usulü karıştırılır. Çay fincanları yağlanır ve yarısına kadar kek harcı doldurulur. 6 fincan oldu. Geniş bir tencereye yarısına su gelecek şekilde doldurulur. Kekler konur ve kaynayana kadar harlı ateşte sonra kısık ateşte olacak şekilde 25-30 dakika pişirilir. Altı kapatılıp 15 dakika dinlendirilir sonra bıçak yardımıyla çıkarılıp soğuyunca zevke göre süslenir.

Afiyet olsun.