Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı un+2 yemek kaşığı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Batırmak için;

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Ortası ve üzeri için;(arzuya bağlı)
• 12 tane çilek

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize süt, şeker ve unu alıp karıştıralım.
2. Ocağa alıp kaynanana kadar karıştıralım.
3. Kaynayan muhallebimizi en az 7-8 dakika kaynatıp içine vanilya ve margarini ilave edelim.
4. Margarin eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım.
5. Orta boy 6 adet fincanın yarısına kadar muhallebimizden dökelim.
6. Çilekleri tam ortasına yerleştirip kalan muhallebimizi fincanların üzerine dökelim.
7. Ilıdıktan sonra buz dolabında en az 4 saat dinlendirelim. (ben bir gece buz dolabında beklettim)
8. Soğuyan muhallebimizi yavaşça kenarlarından çıkaralım.
9. Geniş bi kaseye hindistan cevizini alıp direk fincandan hindistan cevizinin üzerinize bırakalım muhallebimizi.
10. Kenarlarına hindistan cevizi serpip servis tabağına alalım.
11. Üzerine çilek dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.