Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 bardak süt
• 1 bardak şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Bulamak için:

• Hindistan cevizi

Üzeri için:

• ceviz

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, nişasta ve şeker soğuk halde tencereye dökülür. Tel çırpıcı ile kaynayıncaya kadar karıştırılır. Bu aşamada margarin ve vanilya eklenir. 3-5 dakika sonra ocağın altı kapatılır. 10 dakika sonra mikserle çırpılır. Oda sıcaklığında soğutulur.
Türk kahvesi fincanları su ile çalkalanıp suyu dök Muhallebiden kaşıkla alarak fincanlar doldurulur. (Tamamı doldurulmayacak)Fincanlar buzdolabında 4-5 saat dinlendirilir. Fincanı elimize alıp parmağımızla muhallebiyi fincanın kenarından hafifçe oynatırız. Elimize aldığımız tatlımızı hindistan cevizine bulayarak ters çevrilip servis tabağına yerleştirilir. Üzeri ceviz ile süslenip servis yapılılır. Afiyet olsun:))