Fincanda Islak Kek

Fincanda Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı su
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

sosu için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 180 gr çikolata
• üzeri için hindistancevizi

Fincanda Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri su ve sütle ile iyice eritip içine yağı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
2. Unu kabartma tozu kakao ve vanilya ile eleyerek ekliyoruz.
3. Son olarak damla çikolataları da ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Yağladığımız fincanları yarısına kadar dolduruyoruz.
5. Bir tencereye fincanları dizip tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz.
6. Tencerenin kapağına temiz bir havlu sarıp kapatıyoruz ocağın en kısık ateşinde 20 dk kadar kapağını hiç açmadan pişiriyoruz kekler pişerken sos için malzemeleri bir tencereye alıp çikolata ve şeker eriyene kadar pişiriyoruz.
7. Sos soğuk kekler ılık olacak şekilde ıslatıyoruz.
8. Üzerine hindistancevizi serpip soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun.