Fincanda Kara Gelin

Fincanda Kara Gelin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Fincanda Kara Gelin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır. Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilir. Ve kalan malzemeler elenerek karışıma eklenir. Güzelce karıştırılır. Kullanılacak olan fincanların içi sıvı yağ ile yağlanır. Kek karışımından fincanın yarısına kadar konur. Kullanılacak olan tencerenin içine yarısından biraz daha az ılık su konur ve fincanlar yerleştirilir. Tencerenin üstüne temiz bir havlu konulup kapağı kapatılır. Su kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır. 20 dk pişirilir. Sonra 15 dk ocağın altı kapalı şekilde bekletilir. Bu sürede tencerenin kapağı açılmaz. Süre geçtikten sonra pişen kekler fincanlardan çıkarılarak servis yapılır. Afiyet olsun.