- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fincanda-pisen-turk-kahvesi-bol-kopuk-ve-lezzet-garantili/
Fincanda Pişen Türk Kahvesi Bol Köpük Ve Lezzet Garantili Tarifi İçin Malzemeler
- Türk kahvesi
- Şeker
- Su
- Fincan :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/fincanda-pisen-turk-kahvesi-bol-kopuk-ve-lezzet-garantili/
İzmir Kızlarağası Hanının meşhur fincanda pişen kahvesi. Çok lezzetli oluyor. Denedikten sonra cezvede pişen kahvelerden lezzet alamayabilirsiniz. :)
Fotoğraflarla anlatmak daha önemli olduğu için bol bol fotoğraf koydum her aşamayı fotoğrafladım :) Öncelikle fincana suyu alıyoruz tamamen su ile doldurmadan. Şeker ve kahveye yer kalmalı. Şeker miktarını ayarlayabilirsiniz. Suyun içine şekeri koyup biraz karıştırıyoruz. Sonra üzerine her fincan için 1. 5 tatlı kaşığı kahve koyuyoruz. ( Fotoğraftan da anlaşılacağı gibi fincanlarım biraz büyük o nedenle kahve miktarı fazla. Ayrıca kahvenin çeşidine göre koyulacak miktar değişebilmekte. ) Kahveyi suyun üzerine bırakıyoruz. Dikkat edelim karıştırmıyoruz. Ocağı mum alevi dediğimiz şekilde açıyoruz. Yani kapatmaya yakın çok kısık. Fincanı ocağın kenarına koyuyoruz. Su yavaş yavaş kahveyi emecektir. Kahve tamamen emilince çok hafifçe karıştırıyoruz. Bu aşamada karıştırırken yavaş ve dikkatli karıştıralım. Fincan çok sıcak olacağından bir peçeteyi ıslatıp kendimize tutacak yapalım ki elimiz yanmasın :). Kahve üzerinden bir kaç köpük çıkınca ocaktan alalım.
İşte bol köpüklü enfes kahveniz hazır. Yanında su yerine maden suyu ile ikram edebilirsiniz. Daha lezzetli oluyor. Ayrıca sindirimi kolaylaştırdığını da göreceksiniz :) :) İkram ederken çok sıcak olduğu konusunda uyarı yapmayı unutmayın :) Çünkü ocaktan aldığımızda hala kaynamaya devam ediyor olacak ilk yudumda dilimiz yanabilir :) :). . Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Cemil Usta’dan Bol Köpüklü Mandabatmaz Kahvesi Türk kahvesini sevenler, kahvenin en iyi pişirildiği yerleri keşfeder.…
Türk Kahvesi Yapımı: Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir? Türk kahvesi yapımı konusu kültürümüzde oldukça hassas bir…
Ferah Kahveleriniz Olsun Diye Türk Kahvesinin Zayıflatan Etkileri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Diyet sırasında Türk…
Türk Kahvesi Çeşitleri: Geleneksel Tatların Keşfi! Türk kahvesi çeşitleri, köklü geçmişi ve yoğun aroması ile…
40 Hatırı Varsa Sunumu da Özenli Olmalı: Türk Kahvesi İkramlıkları Türk kahvesi, Osmanlı Dönemi’nden itibaren…
Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Soba üzerinde daha kezzetli oluyor imkanı olan
Fincan nasıl çatlamıyor acaba kaliteyle alakalı olabilir mi😬şahsen bn cesaret edemiyorum ama çk da merak ediyorum🤔
Soba üzerinde daha kezzetli oluyor imkanı olan
Kübra hanım az önce hazırlık aşamasında fotoğraf attım görüntüde belli olduğu gibi gayet güzel tarif için teşekkürler tadına gayet güzel ellerinize sağlık bir kahve tiryakisi olarak beynim
Bunu bende severim ama sağlıklı olan köpüğü kaşıkla alıp ardından kalanı iyice kaynatmak
Figen Hanım köpüğü kaşıkla alınan ve ardından kaynatilan kahvenin tadı kaçar acı olur nescafe yi andırır
fikir için teşekkürler, ben de yaptım ve önerdim :) Fotoğraf attım :)
Afiyet olsun Nurcan hanım :) Sevindim begenmenize..
Fatma Albayrak hanım fotoğraf için teşekkür ederim. Bir uyarıda bulunmak istiyorum. Ocağın ateşi bu kahve için biraz fazla açık. mum alevi diye tabir ettiğimiz alevde olmalı. O zaman daha yavaş ve lezzetli olacaktır
ilginç bir yöntem sanki biraz riskli ama pratik görünüyor aman dikkat elinizi yakmayın derim ben
Ellerimizin ve dilimizin yanmaması için tarifte tüyolar vermiştim Demet hanım. Dikkatle yapılması gereken bir tarif. Ama lezzeti harika. Denemenizi tavsiye ederim.
Benim fincanim catladı ya
Geçmiş olsun diyelim fehime hanım üzüldüm sizin adınıza :( . Fincan seramik olabilir o yüzden çatlamış olabilir. Bir anda soğuk fincana yüksek ısı verildiği için olabilir..
süper oldu :) kahve sevenlerdenim bende.kubra hanım teşekkür ederim tarifi paylaşıp bu şekilde kahve yapmayı bana öğrettiğiniz için. ben içine çikolata attm bi parça. çikolatalı kahve daha güzel oluyor :)
Afiyet olsun Büşra hanım. Ben teşekkür ederim deneyip bir de böyle güzel bir yorum yazdığınız için .. :)
Kahvenin neden deneyen bazı hanımlara çiğ tadi verdiğini anladım.. Kaynarken telvesi yukarı çıkıyor. Bu sebepten çiğ kaldığı düşünülüyor olabilir..
Ben denedim ama beğenmedim. Çünkü çiğ bir tadı oldu kesinlikle Cezve de kahveden sasmayin derim.
Biraz karıştırıp kahveyi eritmek gerekiyor. . Damak tadı tabi ki..
güzel görünüyor da fincan catlamiyor mu çok merak ettim
Size cevap yazmakta geç kaldım :) Fotoğraf koymuşsunuz bile :) Afiyet olsun..
arkadaşlar ben bu kahveyi direk ocağın elektirik le çalışan yerinde yapıyorum ve birden fazla kahveyi bol köpüklü yapıyorum daha pratik ;-)
haklısınız kubra hanım ama ocağın en kısık hali o :)
Ocağı kapatır gibi yapınca kısık olmuyor mu? Mesela benim ocağımda kapatmaya yakın kısınca tam çakmak kısmına denk geliyor ve ses çıkarıyordu ben de fişi çektim öyle kullanıyorum. :)
hayır bende o kadar kısılıyor ama birdakine diğerlerinde denerim onlar kısık oluyor. :) ;)
Baya fark etmiş :) Afiyet olsun :) Çok memnun oldum ilginize.. :)
tşk ederim :)
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor şu anda hemen deneyeceğim inşallah.. :) ;)
Afiyet olsun. Güzel görünüyor. Ama küçük bir tavsiye vereyim :) Ocağı biraz daha kısabilirseniz iyi olur. Kapatmaya yakın çok kısık oluyor. o şekilde..
Hanımlar bir fotoğraf koydum . İlginizi çekebilir diye düşünüyorum :)
Afiyet olsun ” Kitchen Love ” :) Fotoğraf için teşekkür ederim. Güzel görünüyor. Ocağa dökmediniz umarım ;)
cok tskler kübra hanimcigim allah razi olsun
bana kahveyi icirmis gibi oldunuz zaten simdi bu Nazik yorumunuzdan sonra.
ne demisler bir kahvenin 40 yil hatri var demisler ♡
Teşekkür ederim :) :) Mutlu oldum böyle güzel yorumunuza :)
ben yaptım ama normal olarak pişen kahvenin tadını almıyor kahveler diri diri kalıyor bu tarifi denemenizi tavsiye etmiyorum
Ocağı kapatmaya yakın olacak şekilde açınca ve arada bir biraz karıştırınca o dirilik kalmıyor. Kahve iri çekilmiş de olabilir. Öyle kahvelere de denk geldim. Tabii bir de damak zevki. Deneyip beğenenler de çok :)
kubra hanim bende gozukuyor
Gördüm :) Afiyet olsun güzel olmuş.