Fincanda Yanardağ Kek Tarifi

Fincanda Yanardağ Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine ;

• Kakaolu puding

Fincanda Yanardağ Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekerle güzelce çırpılıp sırayla yağ un kabartma tozu ve kakao karıştırılıp kek kıvamı elde edilir.
2. İçi yağlanmış nescafe fincanlarının yarısına gelecek şekilde konur tencereye yerleştirilir.
3. Fincanların yarısına gelecek şekilde tencereye su konur.
4. Tencerenin ağzına bir bez örtülüp kapağı kapatılır. 20 dakika hiç açmadan pişirilir.
5. 15 dakika da yine açmadan bekletilir. Pişince fincanlar hafif bekletilip ters çevrilip çıkarılır.
6. Keklerin ortası çay kaşığı yardımıyla çıkarılıp içine puding doldurulur üzerinden de aşağı doğru tıpkı bir yanardağ gibi akıtılır. Afiyet olsun.