Fındık Bombası Kurabiye

Fındık Bombası Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı kavrulmuş fındık tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı tepeleme Türk kahvesi tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı alana dek)

Fındık Bombası Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeleri bi yoğurma kabına alalım.
2. Güzelce karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu eleyelim. Ve kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru elde edelim.
3. Ceviz büyüklüğünden küçük olacak şekilde yuvarlayalım ve yağlı fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı dizelim.
4. Genişleyip kabardığı için kurabiye hamuru aralıklarına dikkat edelim.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 10-12 dakika pişirelim.Her fırın farklılık gösterdiği için lütfen kontrollü pişirin arkadaşlar.
6. İçinde kavrulmuş fındık tozu ve türk kahvesi olduğu için görünümü bembeyaz olmuyor.
7. Kurabiyelerimiz pisince soğumaya bırakalım ve ben-mari usulü beyaz çikolatamızı eritelim.
8. Bir kabın içine hindistan cevizini hazır edelim.
9. Kurabiyelerin üst kısmını eriştiğimiz beyaz çikolataya batırıp sonrada hindistan cevizine bulayalım ve tepsiye tekrar dizelim dinlensin.

Afiyet bal şeker mutluluk olsun arkadaşlar.