Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- İki yumurta
- 250 gr tereyağ yada margarin
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- Birer paket vanilya ve kabartma tozu
- Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında olacak )
Üzeri için
- Fındık ezmesi
- Bir kase çekilmiş fındık
Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Yumuşamış tereyağ ve diğer hamur malzemelerini katıp hamurumuzu yoğuruyoruz .Sonra oklavayla ince bir şekilde açıyoruz (yaklaşık yarım cm kalınlığında) bardakla kesip tepsiye yerleştiriyoruz (istediğiniz kalıpla şekil verebilirsiniz) 190 derece fırında pembeleşinceye kadar kızartıyoruz .İyice soğuyunca üzerine fındık ezmesi sürüp fındığa batırıyoruz.
