Fındık Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fındık Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı tozşeker
• 110 gram tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı fıstık, fındık veya badem ezmesi (Ben badem ezmesi kullandım)
• 1 yumurta
• 1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
• Vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• Bulamak için;
• Tozşeker

Üzeri için;

• Çikolata (Ben kisses kullandım siz bitter ve sade olan herhangi bi bayram çikolatasından kullanabilirsiniz.)

Fındık Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tozşekerleri, tereyağını ve fındık ezmenizi bi karıştırma kabına alın ve 1-2 dakika boyunca krem kıvamına gelene dek çırpın.
2. Ardından yumurtayı ekleyin karıştırın.
3. Daha sonra un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Hazır olan kurabiye hamurunuzu bi streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletin.
4. Daha sonra dinlenen hamurdan büyük ceviz büygüklüğünde parçalar alın, yuvarlayın ve tozşekere bulayıp aralıklı olarak tepsiye dizin. Top şeklinde kalsın çok ezmeyin.
5. 165-170 derecelik fırında 9-10 dakika pişirin.
6. Renk alınca fırından çıkarın ve hemen ambalajından çıkarılmış çikolataları kurabilerinizin ortasına hafifçe bastırark batırın ve soğutun. İyice ılıyınca servis yapın.