Fındık Katmanlı Kurabiye

Fındık Katmanlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin / tereyağı
• 2 yumurta sarısı (Akları fındıklı harca konulacak)
• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-5 su bardağı un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak kontrollü ekleyin)

Fındıklı harç:

• 1 su bardağı fındık içi
• 1 yumurta akı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için :

• Çikolata

Fındık Katmanlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fındıklı harcı hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştırıp harcımızı kenara alalım.
2. Sonra hamur için malzemelerin tamamını ekleyip hamuru yoğuralım.
3. Merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp ile keselim.
4. Kestiğimiz kurabiyelerin üzerine kaşık yardımıyla fındıklı harca koyup 165 derecede 15-20 dk kontrollü pişirelim.
5. Soğuduktan sonra çikolata ile süsleyelim. Bi tutam sevgi ile servis edelim afiyet olsun 🙂.