Fındık Kurabiye ( 5 Malzemeli )

Fındık Kurabiye ( 5 Malzemeli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 su bardağı incecik çekilmiş fındık
• 2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3. 5 su bardağı un

Bulamak için;

• pudra şekeri

Fındık Kurabiye ( 5 Malzemeli ) Tarifi'nin Yapılışı

5 malzemeli basit pratik ağızda dağılan enfes bir kurabiye tarifi için margarin, fındık, pudra şekeri, vanilya karıştırma kabına alınır ve karıştırılır ardından un yavaş yavaş eklenir.
Unu kontrollü ekleyelim ve yoğururken elimizi bir kaç kere temizleyip yoğuralım. 3 buçuk bardak unu ekleyince de hafif ele yapışır gibi oluyor ama sakın eklemeyin.
Elinizi temizleyip yuvarlak yapılıyorsa olmuştur. Hafif ele yapışıyor ama o kıvam iyidir.
Sonra tepsiye fındık kadar parçalar yapıp dizelim.
İçinde kabartma tozu yok ama yinede ceviz kadar oluyor pişince.
1 tepsiden biraz fazla çıktı bu ölçülerden sonra önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Benim fırınım 15 dk da pişirdi, siz kendinizinkine göre ayarlayın
ama tadı muh-te-şem fırında pişerken mutfağa girenler bu güzel kokan şey ne diyorlar bende =fındık ve vanilya aşkı = diyorum ama yapanlar bana hak verecekler gerçekten çok ciddiyim.
Bu arada marketten yanlışlıkla kepekli un almışım oda ayrı bir kıyır kıyır yaptı kurabiyemi, size de tavsiye ederim. Orjinalinde normal un var isteyen 1 çay bardağını nişasta katabilir. Öyle de çok güzel oluyor.
Bir de ben fındığımı kendim kavurduğum için ayrı bir kokusu vardı. Bazılarının kabukları da çıkmadığı için içinde siyah nokta gibi şeyler görünüyor ama zarar gelmez bu kadar basit şeyi bayağı fazla anlattım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.