Fındık Lahmacun Tarifi
tarifler benden
24
kişinin defterinde

Fındık Lahmacun

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat

Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 kg un
  • 50 ml sıvı yağ
  • 650 ml su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket yaş maya

Harcı için;

  • 1 kg kıyma
  • 3 diş sarımsak
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 1 kapya biber
  • 2 sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 100 ml sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Fındık Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Hamurumuzu üste yazan malzemeleri bir yoğurma kabına koyup güzelce yoğurun ve yaklaşık bir saat mayalanması için sıcak bir yerde üstünü kapatarak bekletin.
  2. Ben hamurum yaklaşık 45 dakika mayalanınca iç harcımı hazırlıyorum.
  3. Bunun için de kıymamı alıyorum ve diğer malzemeleri robottan geçirip baharatlarını salça ve yağını ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  4. Fındık lahmacuna süt koyulmuyor.
  5. Büyük ev lahmacunlarıma koyuyorum sütümü ama küçüklerine girmiyor normalde.
  6. Böylece ufak lahmacunlarımız daha çıtır kalıyor.
  7. Hamurumuzu alıp ufak ufak parçaları elimizle alıp bir kahve fincanı tabağı büyüklüğünde açın isterseniz az daha büyük tatlı tabağı büyüklüğünde açın ve üzerine harcını sürüp fırına verin altlı üstlü pişene kadar.

Ben bu ölçülerle tam 26 adet lahmacun çıkardım. Ben öncesinde pizza pan’a atıp ardından yaklaşık bir dakika fırına atıp öyle çıkarıyorum. Eş dost severek yiyor bu lahmacun tarifimi. Umarım sizde beğenirsiniz. Yanında salatanızı ve ayranınızı unutmayın tabi ki :) Helal hoş olsun.

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fındık Lahmacun Tarifi 02.03.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.