Fındık Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

500 gr un
1 çay kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Alabildiğince su

İç harçı için ;

Yarım kg kıyma
100 gram kuyruk yağı (tamamen tercih meselesi)
4-5 yemek kaşığı konserve domates
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet kırmızı biber (tercihe göre)
2 adet yeşil biber
1 baş sarımsak
1 demet maydanoz
3 yemek kaşığı biber salçası (yok ise renk verene kadar domates salçası)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

Fındık Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Adana’da bir çok kebap lokantasında yemeğimizi beklerken başlangıç olarak önümüze geir fındık lahmacun. :) bir kere yiyince sürekli yeme isteği gelirdi hep :).Ve ramazanlarda özellikle gelirdi ikram olarak. Ah adana’da olmak vardı şimdi :(.Neyse tarife geçeyim ben 😊

Lahmacunun hamuru için bir kaba hamur için gerekli malzemeleri alıp, yoğuralım. Hamuru 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Lahmacunun içi için kuru soğan ve sarımsak ince ince kıyalım. Robotta kullanabilirsiniz. Ama fazla suyunu almanız gerekecek.
Domatesleri ekleyelim.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz, kıyma, salça ve diğer tüm malzemeleri güzelce ekleyip hafifçe yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp, avuç içinden biraz daha büyük şekilde açalım.
Üzerine harcını yayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında fanı açık şekilde 6-7 dk kadar pişirelim.
Fındık lahmacunumuz hazır. 😊

*Bir fırın tepsisi genel olarak 4 adet alıyor. Izgarasını da kullandım ben. Sorun olmuyor gayet de güzel pişiyor. Hem zamandan hem elektrikten tasarruf 😋

Kolaylıklar diliyorum. 👌💖.

Fındık Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.