Fındık Parçacıklı Kurabiye

Fındık Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı orta incelikte çekilmiş fındık
• 2.5 su bardağı un (250-300 gram un)

Üzeri için;

• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Fındık Parçacıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım.
2. Şekeri katıp çırpıcı ile karıştıralım.
3. 1 adet yumurtayı da katıp çırpmaya devam edelim.
4. Sıvıyağ, nişasta, vanilya, kabartma tozu, fındığı katıp karıştıralım.
5. Son olarak unu da katıp spatula yardımı ile karıştıralım (2. Su bardağından sonra unu kontrollü ekleyelim) çok az yoğuralım.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Minik toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
9. Bir kapta şeker ve tarçını karıştıralım.
10. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi karışımımıza bulayalım 😊 afiyet olsun 🤗❤️.