Fındık Rüyası (Şerbetli Tatlı )

Fındık Rüyası (Şerbetli Tatlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 – 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon (kabuğu rendelenecek )
• Fındık

Şerbeti için :

• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı su

Süslemek için :

• Hindistan cevizi

Fındık Rüyası (Şerbetli Tatlı ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar. Hafif ve pratik bir tatlı. Şerbeti kaynamadığı için yapımı kolay. Öncelikle bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Hamurumuz yumuşak olmalı. Un miktarında oynama yapabilirsiniz. Yuvarladığımız hamurumuzun içine bir tane fındık koyup tekrar yuvarlıyoruz. Yani fındığı saklıyoruz :) Tepsiye dizip 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Onlar pişerken şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet soğuk kurabiye sıcak olacak. Fırından çıktıktan hemen sonra şerbet ile kurabiyeleri buluşturuyoruz. Ağzını kapatıp yumuşamasını bekliyoruz. Hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.