İlk olarak fındığımızı tavaya alıp, üzerine pudra şekeri ilave edip, 5-6 dk kısık ateşte kavuralım.
Daha sonra çikolatayı, buharda benmari usulü eritelim ve fındıkları içine atıp, karıştıralım.
Yağlı kağıt serili servis tabağı yahut küçük tepsiye, fındıklı çikolatadan kaşık kaşık yağlı kağıt üzerine dökelim ve 45 dakika buzdolabında bekletelim.
Bu tarif, süper bir tarif. Çay, kahve yanında çok güzel gidiyor demesi benden, denemesi sizden 😉☺
Deneyenlere afiyet olsun.
Fındıklı Çikolata Püf Noktaları Nelerdir?
Evde fındıklı çikolata yapımında, fındıklar yakmamaya dikkat edilerek, kısık ateşte kavrulmalıdır.
Şeker miktarı, damak tadınıza göre değişkenlik gösterebilir.
Kullanılacak olan çikolata, benmari usulü ile eritilmelidir.
Çikolataları yağlı kağıt üzerinde şekillendirmek, donduktan sonra kolaylıkla çıkarmanızı sağlayacaktır.
Çikolata sayısı, şekil verdiğiniz büyüklüğe göre değişebilir.
Bu tarifi, fındık yerine badem veya fıstık gibi farklı sevdiğiniz farklı yemişlerle de uygulayabilirsiniz.