Fındıklı Çikolata Rüyası Tarifi
Esin TEKDERE
359
kişinin defterinde

Fındıklı Çikolata Rüyası

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

 

Fındıklı Çikolata Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kakao (25 gram)

İç kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 tük kahvesi fincanı un
  • 1,5 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket labne peyniri (100 gram)

Arası için;

  • Rondodan geçirilmiş bitter çikolata

Islatmak için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı nescafe+1 tatlı kaşığı toz şeker

Üst kaplaması için;

  • 1 paket çikolata sosu+3,5 çay bardağı süt

Süslemek için;

  • 1 küçük paket fındık içi
  • Hindistan cevizi

Fındıklı Çikolata Rüyası Tarifi Yapılışı

  1. Kek için; Yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dk çırpalım.
  2. Ardından kuru malzemeleri bir kaba eleyip tekrar eleyerek karışıma ilave edelim.
  3. Önce düşük sonra hızlı devirde 3-4 dk çırpalım.
  4. Yağlamış olduğumuz yuvarlak kek kalıbına harcı dökelim. 2-3 kez hava kabarcıklarının çıkması için hafif havaya kaldırıp tezgah üzerine bırakalım.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
  6. Kreması için: Labne harici tüm malzemeleri çırpıp ocağa alalım.
  7. Koyulaşıncaya kadar pişirelim.
  8. Ocaktan aldığımızda labne peynirini ekleyip 3-4 dk özdeşleşene kadar çırpalım.
  9. Üst kaplaması için çikolata sosunu tarifine göre pişirip ılıtalım.
  10. Ilınırken kabuk tutmaması için arada karıştıralım.
  11. Fındığı rondodan geçirelim.
  12. Keki ıslatmak için sıcak suya nescafe ve toz şekeri koyup karıştıralım (meyve suyu veya süt ile de ıslatabilirsiniz)
  13. Pişen kekimizi kalıptan çıkarıp üçe bölelim. Her katı ıslatalım. İlk katı servis tabağına alıp, krema sürüp çikolata serpelim.
  14. İkinci katı üzerine kapatalım.
  15. Aynı işlemi tekrarlayıp üçüncü katı kapatalım. Ilıttığımız çikolata sosu ile pastamızın üzerini kaplayalım.
  16. Yan taraflarını fındık ile kaplayalım.
  17. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis edelim. Afiyet şeker olsun :)

Fındıklı Çikolata Rüyası 2Fındıklı Çikolata Rüyası 3Fındıklı Çikolata Rüyası 3Fındıklı Çikolata Rüyası 5
Fındıklı Çikolata Rüyası 6

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fındıklı Çikolata Rüyası Tarifi 21.05.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.