Fındıklı Çikolatalı Islak Kek

Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı toz fındık
• 7 çorba kaşığı tepeleme un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 100 gr bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı kakao

Fındıklı Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları karıştırma kabına koyuyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağı ve sütü döküp karıştırıyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu ve toz fındığı ilave ediyoruz. 7 çorba kaşığı unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Margarinle yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına pişiriyoruz. Sosu için, sütü ve toz şekeri tencereye alıyoruz ve ocağa alıyoruz. Kakaosunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Çikolatayı kırarak ilave ediyoruz. Kekimiz çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca kalıptan çeviriyoruz. Kalıbın içine çikolata sosun bir kısmını döküyoruz ve keki tekrar kalıba oturtuyoruz. Kalan sosu da üzerine gezdirerek döküyoruz. Sosu iyice çekmesi için kürdan da batırabiliriz. Afiyet olsun 😋