Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi

Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki ıslanmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Gananjı için;

• 1 kutu krema
• 200 kg bitter çikolata
• 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık

Üzeri için;

• Toz antep fıstığı

Fındıklı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, vanilya uygun bir kaba alınır mikser ile iyice köpürene kadar karıştırılır.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, kakao ilave edilir karıştırılır.
3. Sonrasında un ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır.
4. Yağlanmış dik dörtgen borç ama dökülüp.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.
6. Fırından alın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine 1,5 su bardağı sütü her yerine dökün.
7. Süt, kremşanti iyice köpürtüp üzerine sürün.
8. Uygun bir sos tavasına 1 kutu kremayı döküp ocağa alın parmağınızla kontrol edin parmağınızı yapmayacak sıcaklığına gelince ocaktan alın bitte çikolatayı ilave edin çikolata eriyene kadar karıştırın.
9. Fındıkları ilave edin pastanın üzerine döküp bir gece buzdolabında bekletin. Toz antep fıstığı ile servis yapın afiyet olsun.