Fındıklı Dudove

Fındıklı Dudove Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 3 yumurta sarısı
• 1 paket margarin
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı öğütülmüş fındık
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Şerbet İçin ;

• 3 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• Limon

Fındıklı Dudove Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerimizi iyice karıştırıp ele yapışmayan hamur yapalım. Ben 1 kaç şekil verdim resimlerde görebilirsiniz sizde dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
2. 190 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Bir yandan şerbeti hazırlıyoruz. Ben şerbeti ılık, tatlı sıcakken şerbeti döküyorum o yüzden biraz şerbet ılık olursa daha iyi çekiyor. Bizim memleketin bayram tatlısıdır. Dilerseniz fındık yerine cevizde kullanabilirsiniz. İsterseniz hamurun içine değilde iç harcı olarak da hazırlayabilirsiniz.
4. İç harcı olarak hazırlayacaksanız. Tavsiyem. Fındık hindistan cevizi 1 yemek kaşığı şeker tarçını karıştırıp iç harcı hazırlarsanız güzel olur.